Limetten-Mascarpone Eis #summersoulfood

Ihr Lieben, bei sortieren meiner Blogbeiträge ist mir aufgefallen, wie wenig ich dieses Jahr über Essen geschrieben habe. dabei ist es nach wie vor so, dass ich es liebe zu kochen, backen, tun. ich habe es aber aus Energie-Gründen sehr weit nach hinten geschoben und mir ganz oft Convenient-Lösungen für den Alltag erlaubt. inzwischen denke…Read more »

Süßkartoffelcurry – ein Traum im Winter

…ja, zugegeben: der Winter hier entspricht nicht dem Stereotyp von Winter, aber da ich mich auch gegen Stereotype wehre, gestehe ich eben dies auch den Jahreszeiten zu. Es ist, wie es ist. Wir können uns über anderes den Kopf zerbrechen… (keine Sorge, wir kaufen möglichst saisonale UND regionale Lebensmittel, kaum Fleisch, machen Carsharing, sind sorgsam…Read more »

Kartoffelsuppentraum

Wie gestern bereits via twitter angekündigt, habe ich relativ spontan eine Kartoffelsuppe für 30 Personen gekocht. Das Krabbelstubenlaternenfest wurde von draußen nach drinnen verlegt, Sturm und Dauerregen sei Dank, und da mir eh noch nix eingefallen war, was ich hätte backen wollen, nutzte ich die neuen Parameter: ca 20 Kleinkinder ab 17:30 in der Krabbelstube…Read more »

Dal – schnelles Gericht für kalte Tage

Guten Abend. Ich hatte vor drei bis vier Wochen eine Art Redaktionsplan beschlossen. Ich hatte mir Gedanken gemacht, was ich hier an Rezepten posten möchte und dass ich das private Gedudel zurückschrauben möchte, damit ich darauf nicht so fokussiere. Naja, und jetzt ist schon wieder alles anders und chaotisch und energieintensiv und ich bin abgelenkt.…Read more »

Kürbissuppe – es kann so einfach sein

Guten Morgen. Ja, ich habe die Woche des großen Kürbis direkt mal verpasst. Ich hatte den Plan, diese Kürbissuppe rechtzeitig zu Halloweeeeeeen online zu stellen. Ich hatte sogar das Glück, dass mir eine Bloggerfreundin sehr liebevoll Fotos dazu gemacht hat (schaut mal bei Fräulein Fuchs vorbei…sie wohnt so in etwa in meiner Traumwohnung). Das Rezept war…Read more »

Ketchup – DER Familienfreund

Ihr Lieben, ich hab ganz glücklich meine Statistiken angeschaut und mich gefreut, dass so viele das Tomatensuppe/sauce-Rezept angeschaut haben. Eventuell gibt es sogar in absehbarer Zeit schöne Fotos dazu…*hüpft* gestern gab es eine wunderschöne Idee und die wächst jetzt. Ich denke, Ihr dürft Euch schon mal mit mir diffus freuen. Wieder auf Twitter wurde ich…Read more »